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守嘴狗食品

美味守嘴狗,就好這一口

品牌故事

  “守嘴”是四川人形容特別饞,看著別人吃美食自己也垂涎欲滴的樣子,同時也形容現代人對美食孜孜不倦的追求,飲食男女,人之大欲存焉。

  品牌起源于1951年四川廣漢一個小巷故事。充滿鄰里親情的小巷,時常歡聲笑語、隨著一陣陣濃烈的香味飄出,大家不約而同的念叨著:“喲,好香啊,沈婆婆的鹵味又出鍋了哈。”  慈眉善目的沈婆婆給孩子們分發著鹵味:香氣撲鼻、,色澤誘人的鴨翅、鴨脖、鴨胗。這時角落里跑出一只黑白相間的小狗,靜靜地蹲在沈婆婆旁,老人給了小狗一塊鴨脖,小狗狼吞虎咽的吃完,一遇有人路過,小狗就汪汪地小叫兩聲,像極了吆喝。

  從此以后,每當沈婆婆擺出鹵攤,小狗就會來到沈婆婆旁邊,守著鹵味鍋幫著沈婆婆溫柔吆喝。胡同的人們都笑稱其為“守嘴狗”。 

  后來“守嘴狗”的趣事傳遍了鄰里鄉間,每當沈婆婆推出鹵攤的時候它都在旁幫著“吆喝”,形成了“聞狗叫聲,知美味來” ,鹵攤小車還沒走近,人們早已經出來排好隊等著裝一碗香噴噴的鹵味回家享用。“守嘴狗”的到來讓沈婆婆的鹵味小食更錦上添花,從一開始的胡同鄰里,到后來的八方游客,沈婆婆鹵味小食的客人絡繹不絕。 喜好鉆研美食的沈婆婆研發了更多不同的口味,店面也從當初的鹵味小攤改為了“守嘴狗”鹵味食坊,從最早的小胡同搬到了大街上。 那條黑白相間的狗,也有了自己的名字“守嘴狗”, 每天蹲坐在食坊旁,成為沈婆婆鹵味的“活名片”。

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